毎日飲むために美味しくなきゃダメ

美味しく楽しく飲む方法あれこれ

いくら体に良い飲み物だと言われても、
それが薬のように苦くては、毎日飲むのがいやになってしまいますよね。
無理して飲むくらいの味では長く続けることができません。

健康のために飲むものですから、何より持続が大切！
美味しいかどうかは大切なポイントになります。

ざくろは、それだけ食べても甘酸っぱくて、とてもおいしい果物です。
ただ、リンゴやバナナやミカンのように
大量に店頭に出回っているわけではないので、そのものを手軽に購入しにくく、
種が多くてちょっと食べにくいのが難点。
しかも、女性ホルモンの不足を補ってくれるエストロゲンに似た成分は、
その種に豊富に含まれています。

そこでオススメなのが、食べるのではなく飲むことでざくろの栄養素を摂取する方法。
そう、種ごと果汁を絞ったジュースです。
中でも、添加物を使っていない濃縮タイプは特にオススメ。

自分で水で割った濃度を調節できるから、好みの味で飲むことができます。
水に限らず、お湯で割ってホットにしたり、
炭酸で割って飲むのも風味が変わって美味しいのではないでしょうか。

さらに、濃縮タイプのドリンクなら飲むだけでなく、料理にも簡単に取り入れられます。
ざくろをもっと美味しく摂取するための簡単レシピをご紹介します。

ザクロジュースのクラッシュゼリー

【材料】（4人分） 
・粉ゼラチン：10g
・水：大さじ4
・ざくろジュース：400ml（濃度はお好みで）
・ざくろ（なければレモン）一切れ

【作り方】
1.水に粉ゼラチンを入れて、軽く混ぜ合わせ、ゼラチンをふやかします。
2.ジュースを沸騰直前になるまで湧かし、ボールに移したら、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
3.ボールを氷水に浸し、とろりとするまで混ぜていきます。
4.水にぬらした型に流し入れて、冷蔵庫で固めます。
5.ゼリーが固まったら、フォークでクラッシュさせ、冷やした器に盛って完成！

クラッシュゼリーは、一緒に生クリームやアイスを添えても美味しく頂けます。
また、炭酸で割ったざくろのドリンクに、季節の果物と共にクラッシュゼリーを入れて、
フルーツポンチ風にすると、ホームパーティーなどでも喜ばれますよ。